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关于电动餐车的电池使用问题介绍

针对这方面的知识我们应该了解到的是电动餐车在充电过程中通常会呈现“硫化”的情况，这一现象会直接影响到电池自身的容量。硫化现象是一种化学反映，板会逐渐被巩固的结晶掩盖，活性极板面积的减小与酸液浓度的下降，这一化学反映变成电池容量减小的重要要素之一。这便是构成电动餐车电池运用时间缩短的要素。

除此之外，我们还应该了解到的是电动餐车选用高扭矩，低功耗的电机，电大容量电瓶，性能安稳，行进时间长。小吃车上具有烧烤、麻辣烫、铁板烧、油炸、关东煮、煮面和蒸饺等多种功用，可以做出多种小吃，环***康，一路飘香，是城乡烧烤小吃的志向东西。目视检查有无裂纹、衔接松动和引线磨损。

小吃车加盟项目厂家提醒大家注意安全使用

 1、使用小吃车时，要注意好关东煮、铁板烧、烧烤炉设备的情况，以免发生安全事故；

   2、使用结束后，要把机器清洗干净，保持机器洁净卫生；

   3、收到小吃车后，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固；

   4、次使用时，要把部件清洗干净，保证做出来的食品干净卫生；

   5、使用时，把早小吃车放置在人口流动多的地方，确保早小吃车停放稳固；

   6、停下使用时，要确保早小吃车停放稳固，防止早小吃车滑动，保证安全。

地摊经济带动电动餐车

店中店经营：在店铺内部利用一些显眼的位置，但又不好摆放大体积的设备，安放一台麻辣烫小吃车，既能吸引顾客，还能提高经营利润，一举多得！

 租赁经营：在旅游区，特别是自然景观景区，可对外出租设备，另备些烧烤原料和调料，即收租金，又卖原料，双份***。这种经营必须有先天条件，就是旅游景区范围内，与旅游公司联手做。

 宣传：可制作一些小的宣传单和点餐卡，主要依靠鲜明的产品个性与口味，稳定的产品特色与品质以及实惠公道的价格作为提高影响力的广告。

电动餐车常见的改造配置

基础版的电动餐车是一个带有电动行驶能力的小房子，房子里面有一些台面可以放上各种厨具。不同的电动餐车可以有不同的功能，如麻辣烫电动餐车、冷饮移动餐车、烧烤餐车等。电动餐车的配置有许多种，选择可以满足需求适合自己的配置。具体介绍下电动餐车常见的改造配置：

　　1.电动餐车可供选配不锈钢厨柜 、货架、食品储存柜、保温柜、水箱

　　2.单边开门式、双边开门式冰柜、发电机、大功率逆变器。

　　3.日光灯、煤气罐内置箱、内置风扇。

　　4.果汁机、雪泥机、蒸包柜、烤肠机、封杯机，爆米花机、棉花糖机等。

　　5.烧烤，麻辣烫，油炸，铁板烧，关东煮，煮面炉。